香港明一是集研发、生产、营销及服务于一体的大型国际企业集团。在大陆拥有现代化的奶源基地、营养食品基地、乳制品生产基地，并拥有食品质量检测中心、食品科技研发中心，还拥有大型物流中心、客户服务中心、员工培训中心。 　　香港明一专注于全球母婴营养健康事业，致力于国际婴幼儿营养领域的重大科研创新，联合国际著名科研院所以及权威营养和育婴专家，共同研发高品质的婴幼儿营养食品。其生产的营养食品质量优质稳定，服务温馨专业深入人心，深得消费者青睐。 　　香港明一在大陆拥有五家乳制品及营养食品生产基地，生产工艺机械设备全部达到国际领先水平；清洁作业区空气净化全部达到或超过国际食品生产标准以及卫生环境（GMP）标准10万级的要求；各生产基地均获得了相关产品的食品生产许可证“QS”证书；全面实施先进的国际食品生产现代化质量管理控制体系，通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系以及ISO22000食品安全管理体系认证；集团各生产基地都建立了完善的产品质量管理控制体系，由集团质量管理控制中心统一指挥管理；各生产基地硬件环境设施、工艺设备和质量管理软件等方面全部达到国际领先水平，为生产优质产品和食品安全提供了强有力的系统和体系保障。 　　香港明一始终秉承基地规模化、生产规范化、管理科学化、工艺现代化、产品标准化、标准国际化的发展理念，坚持先进的现代营养食品、乳制品科技研发及生产管理，提升专业化服务意识，使集团在日益深化的全球化竞争中稳步健康发展，为消费者提供具有国际品质的乳制品及营养食品。[